SCARPETTA 2020

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€18,00 EUR
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SCARPETTA 2020

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100 % Calabrese (aka Nero d’Avola)

Fermentazione spontanea, lieviti indigeni, nessuna filtrazione, nessuna chiarifica.

6 mesi in botti di castagno da 250 litri e poi affinamento in bottiglia.

Un vino dai sentori selvaggi che ti fa interrogare.

Dedicato al figlio del nostro importatore giapponese, che 6 anni fa, a 2 anni di età, conosceva solo questa parola in italiano.

Evidente il suo amore per la pasta!